NGƯỜI TA LUÔN CHO NẤM MEN VÀO BỘT Ủ ĐỂ LÀM BÁNH MÌ, GAT...

1213) Người ta luôn cho nấm men vào bột ủ để làm bánh mì, gatô hay bánh

quy để :

A. Tăng lượng vitamin nhóm B

B. Khiến bánh trở nên xốp

C. Tăng lượng protein

D. A+B+C