CHẤT 3-MCPD ( 3-MONOCLOPROPANDIOL ) CÓ TRONG NƯỚC TƯƠNG CÓ THỂ GÂY UN...
Câu 5: Chất 3-MCPD ( 3-monoclopropandiol ) có trong nước tương có thể gây ung thư có CTCT là:
A. CH
2
Cl-CH
2
-CH(OH)
2
B. HOCH
2
-CHOH-CH
2
Cl
C. HOCH
2
-CHCl-CH
2
OH D. CH
2
Cl-C(OH)
2
-CH
3