VÌ SAO CHƯNG CẤT ĐƯỢC RƯỢU ETYLIC TRONG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN

Câu 9: vì sao chưng cất được rượu etylic trong phương pháp lên men ?

A Nhiệt độ sôi của rượu bằng nhiệt độ sôi của nước

B Nhiệt độ sôi của rượu (78,3 ^o C) thấp hơn nhiệt độ sôi của nước

C Vì rượu tan ít trong nước D Nhiệt độ sôi của rượu cao hơn nhiệt độ sôi của nước