MUỐN GIỮ ĐƯỢC HƯƠNG VỊ THƠM NGON CỦA RƯỢU CẦN PHẢI ĐĨNG NÚT KÍN VÀ TRÁNH ÁNH SÁNG MẶT TRỜI CHIẾU VÀO

2) Muốn giữ được hương vị thơm ngon của rượu cần phải đĩng nút kín và tránh ánh sáng mặt trời chiếu vào. Rượu để hở trong khơng khí lâu ngày sẽ bị chua. - Bằng kiến thức hĩa học em hãy giải thích tại sao lại cĩ hiện trượng này?