CHẤT X LÀ CACBOHIDRAT CÓ PHẢN ỨNG MÀU ĐẶC TRƯNG VỚI IOT. THUỶ PHÂN HO...

Câu 68: Chất X là cacbohidrat có phản ứng màu đặc trưng với iot. Thuỷ phân hoàntoàn X bằng xúc tác axit hoặc enzim, thu được chất Y duy nhất. Phát biểu nào sau đâyđúng?A. Chất Y là đồng phân của fructozo,B. Chất Y không có phản ứng tráng bạcC. Chất X tan nhiều trong nước.D. Chất X là polisacarit, có nhiều trong bông nõn