NHIỆT ĐỘ AN TOÀN TRONG NẤU NƯỚNG LÀ

4. - DE THI CONG NGHE 6 HKII
DE THI CONG NGHE 6 HKII

4. Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng là :

a. 0

o

C –> 37

o

C b. 50

o

C –> 80

o

C

c. 100

o

C –> 115

o

C d. (-10

o

C) –> (-20

o

C)