Câu 28. Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.
(d) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 , (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 .
Số phát biểu đúng là
A. 3. B. 2. C. 4. D. 1.
Bạn đang xem câu 28. - 80 Câu trắc nghiệm ôn tập lý thuyết hữu cơ 12 năm 2018 - 2019