LÊN MEN DUNG D CH GLUCOZ CÓ XÚC TÁC ENZIM (MEN) THÀNH ETANOL. L...

Câu 7. Lên men dung d ch glucoz có xúc tác enzim (men) thành etanol. L y 50,00 gam dung d ch

glucoz sau khi lên men cho tác d ng v i dung d ch AgNO

3

trong NH

3

th y có 0,432 gam Ag k t t a.

N ng đ ph n tr m c a glucoz ch a ph n ng còn l i trong dung d ch sau khi lên men b ng

A. 0,36%. B. 0,72%. C. 7,20%. D. 3,60%.