C H2NRCONHRCO...NHRCOOH BI N THIÊN KH I L NG

5. C

H

2

NRCONHRCO...NHRCOOH

bi n thiên kh

i l

ng : 18 g/01 liên k t peptit.

Theo đ u bài : đ

bi n thiên kh

i l

ng = 7,2 gam ; S mol H

2

O = 0,4 mol.

S mol 

amino axit = s liên k t peptit + 1.

S mol liên k t peptit = 0,4 mol. V y s mol 

amino axit = 0,5 mol.

M

amino axit

= 89 g/mol. Amino axit Y có công th c phân t : C

3

H

7

NO

2

.

Công th c c u t o c a Y : H

2

NCH(CH

3

)

COOH.