XENLULOZƠ (CELLULOSE, CHẤT XƠ) CÓ CẤU TẠO NHƯ HÌNH VẼ BÊN DƯỚI, N...

626. Xenlulozơ (Cellulose, Chất xơ) có cấu tạo như hình vẽ bên dưới, nó là một polime do

các β-glucozơ kết hợp, loại ra phân tử H

2

O (tại vị trí 1,4 giữa hai phân tử beta glucozơ),

mỗi đơn vị mắt xích gồm C

6

H

10

O

5

.

6

CH

2

OHCH

2

OH

5

OHH O

4

O O

1

H HOH

3

2

2

3

lieân keát beta-1,4-glicozit

Phân tử xenlulozơ trong sợi gai chứa khoảng 36 500 đơn vị mắt xích. Khối lượng phân

tử xenlulozơ của sợi gai này bằng bao nhiêu?

a) 5 913 000 đvC b) 6 570 000 đvC

c) 5 000 000 đvC d) 1 750 000 đvC

(C = 12; H = 1; O = 16)