(0,3Đ) PHƯƠNG PHÁP LÀM CHÍN THỰC PHẨM TRONG MỘT LƯỢNG CHẤT BÉO...

câu 31. - ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ I MÔN: CÔNG NGHỆ 6,7,8,9
Công nghệ ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ I MÔN: CÔNG NGHỆ 6,7,8,9

Câu 31. (0,3đ) Phương pháp làm chín thực phẩm trong một lượng chất béo khá

nhiều là phương pháp

A. Rán

B. Rang

C. Xào

D. Kho