XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU KIỂM TRA

1. Xác định mục tiêu kiểm tra:- Đánh giá kết quả học tập của học sinh nhằm điều chỉnh nội dung phương pháphọc tập của học sinh một cách kịp thời.- Kiểm tra các kiến thức và kĩ năng cơ bản sau khi học xong các nội dung: Nấu ăn trong gia đình, chế biến một số món ăn không sử dụng nhiệt, thu và chi trong gia đình- Kiểm tra mức độ nắm vững kiến thức cơ bản ở ba mức độ: nhận biết, thông hiểu, vận dụng.