Câu 31: X là một peptit mạch hở được tạo bởi các aminoaxit no có công thức phân tử C 13 H 24 N x O 6 . Thực hiện
các phản ứng sau (theo đúng tỉ lệ mol các chất):
(X) + 4NaOH → (X 1 ) + H 2 NCH 2 COONa + (X 2 ) + 2H 2 O
(X 1 ) + 3HCl → C 5 H 10 NO 4 Cl + 2NaCl.
Nhận định nào sau đây đúng?
A. Trong dung dịch (X 1 ) làm quỳ tím hóa đỏ.
B. (X 1 ) được ứng dụng làm mì chính (bột ngọt).
C. X là một tetrapeptit.
D. (X 2 ) tác dụng với dung dịch HCl theo tỉ lệ mol tương ứng 1:3.
Bạn đang xem câu 31: - Đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2019 trường THPT Nguyễn Khuyến - Hồ Chí Minh