NHẬN ĐỊNH NÀO SAU ĐÂY LÀ ĐÚNG VỚI QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC ĐỒNG...

Câu 1. Nhận định nào sau đây là đúng với quá trình lên men lactic đồng hình?

A. Sản phẩm gồm axit lactic và O

B. Ngoài sản phẩm là axit lactic còn có rượu, axit axetic, CO

C. Sản phẩm chỉ là axit lactic D. Sản phẩm gồm axit lactic và CO