EM HÃY NÊU CÁCH TÍNH SỐ LIÊN KẾT PEPTIT TRONG MỘT PEPTIT ĐƯỢC CẤU...

10) Em hãy nêu cách tính số liên kết peptit trong một peptit được cấu tạo từ n gốc α-

aminoaxit? Cho ví dụ minh họa? Từ hai aminoaxit là glyxin và alanin có thể kết hợp

thành mấy loại đipeptit?

Trả lời :

- Số liên kết peptit = n(số gốc) – 1

Vd: H

NCH

CONHCH(CH

)CONHCH

COOH : gly – ala – gly

Peptit này có số liên kết peptit là (3 – 1) = 2

- Từ glyxin và alanin có thể tạo thành 4 loại đi peptit là :

gly – gly ; ala – ala ; gly – ala ; ala – gly

CHƯƠNG IV : POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME