KHI NÓI VỀ PROTEIN, PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY SAI

Câu 35:

Khi nói về protein, phát biểu nào sau đây sai?

A.

Protein có phản ứng màu biure.

B.

Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

C.

Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn

đến vài triệu.

D.

Thành phần phân tử protein luôn có nguyên tố nito.