ANCOL ETYLIC ĐƯỢC ĐIỀU CHẾ BẰNG CÁCH LÊN MEN TINH BỘT THEO SƠ ĐỒ

Câu 72: Ancol etylic được điều chế bằng cách lên men tinh bột theo sơ đồ:

(C 6 H 10 O 5 ) n enzim C 6 H 12 O 6 enzim C 2 H 5 OH

Để điều chế 10 lít ancol etylic 46 o cần m kg gạo (chứa 75% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ). Biết hiệu suất

của cả quá trình là 80% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml. Giá trị của m là

A. 3,600. B. 6,912. C. 10,800. D. 8,100.