CHO CÁC PHÁT BIỂU SAU

Câu 67: Cho các phát biểu sau: (a) Dùng phản ứng este hóa để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn. (b) Trong phản ứng tráng gương, glucozơ đóng vai trò chất oxi hóa. (c) Dung dịch glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)

2

tạo phức màu xanh lam. (d) Poli(vinyl axetat) bị thủy phân trong môi trường kiềm, đun nóng tạo ra poli(vinyl ancol). (e)Thủy phân đến cùng amilopectin, thu được hai loại monosaccarit. (g) Muối mononatri của axit glutamic được sử dụng để sản xuất mì chính. (h) Để trái cây nhanh chín có thể cho tiếp xúc với khí axetilen. Số phát biểu đúng là A. 5. B. 3. C. 6. D. 4.