CHẤT BÉO LÀ THÀNH PHẦN CHÍNH TRONG DẦU THỰC VẬT VÀ MỠ ĐỘNG VẬT. TRONG...

Câu 4: Chất béo là thành phần chính trong dầu thực vật và mỡ động vật. Trong số các chất sau đây, chất

nào là chất béo ?

A. C

17

H

35

COOC

3

H

5

. B. (C

17

H

33

COO)

2

C

2

H

4

.

C. (C

15

H

31

COO)3C

3

H

5

. D. CH

3

COOC

6

H

5

.