NGUYÊN TẮC CAO NHẤT TRONG VIỆC BẢO QUẢN SẢN PHẨM LÀ
19/ Nguyên tắc cao nhất trong việc bảo quản sản phẩm là:
a
Nơi cất giữ phải cao ráo.
b
Phải để chỗ kín , khơng cho ai thấy.
c
Giảm cường độ hơ hấp đến mức tối thiểu.
d
Nơi cất giữ phải cĩ nhiệt độ vừa phải