HỆ SỐ HÔ HẤP (RQ) LÀ TỈ SỐ GIỮA CÁC PHÂN TỬ CO2 THẢI RA VÀ SỐ PH...

Bài 3.

Hệ số hô hấp (RQ) là tỉ số giữa các phân tử CO

2

thải ra và số phân tử O

2

hút vào khi cơ

thể hô hấp và trong quá trình hô hấp cứ 1phân tử NADH qua chuỗi truyền eletron thì tế bào thu

được 3 ATP; 1phân tử FADH

2

qua chuỗi truyền electron tế bào thu được 2 ATP.

a)

Hãy tính (RQ) khi nguyên liệu hô hấp là C

6

H

12

O

6

(Glucozơ).

b)

Tính số phân tử ATP mà tế bào thu được trong các giai đoạn của quá trình hô hấp và

tổng số phân tử ATP mà tế bào thu được sau khi phân giải hoàn toàn 1 phân tử

glucozơ?

Cách giải

Điểm

Kết quả

Điểm

0,25

a) Hệ số hô hấp là: 1

a) Phương trình tổng quát của quá trình hô hấp mà

nguyên liệu là glucozơ:

C

6

H

12

O

6

+ 6CO

2

→ 6CO

2

+ 6H

2

O

b) Số ATP mà tế bào

Chỉ số hô hấp (RQ) = 6/6 = 1

thu được qua các giai

đoạn là :

b) Quá trình hô hấp được chia làm 3 giai đoạn:

- Đường phân: 2ATP

+Đường phân: Tạo ra 2 ATP và 2 NADH

-Chu trình crep: 2 ATP

+Chu trình crep:Tạo ra 2 ATP và 8 NADH,

-Chuỗi truyền

2FADH

2

electron: 34 ATP

+ Chuỗi truyền electron hô hấp:

( 1NADH qua chuỗi truyền electron tạo 3 ATP

1FADH

2

qua chuỗi truyền electron tạo 2 ATP)

- Tổng số ATP tế bào

=> Số phân tử ATP được tạo ra qua chuỗi truyền điện

thu được khi phân giải

tử là: (2 x 3) + (8 x 3) + (2 x 2) = 34 ATP

hoàn toàn 1 phân tử

- Như vậy, tổng số phân tử ATP mà tế bào thu được

glucozơ là : 38 ATP

sau khi phân giải hoàn toàn 1 phân tử glucozơ là 38

ATP.

* Nếu học sinh tính 38ATP – 2ATP(vận chuyển 2NADH từ bào tương vào màng trong

Giả sử, đường kính của 1 trứng cóc là 30µm và của 1cầu khuẩn là 2µm. Tính diện tích bề

mặt, thể tích của trứng cóc và cầu khuẩn. So sánh tỉ lệ diện tích và thể tích (S/V) của trứng cóc

và cầu khuẩn, từ đó rút ra kết luận.

- Trứng cóc có:

- Tế bào trứng cóc có:

+ Diện tích bề mặt:

+Diện tích bề mặt là :

S = 4πR

2

= 4 x 3,14 x (30/2)

2

= 2826µm

2

0,5

2826µm

2

+ Thể tích là:

+ Thể tích :14130 µm

3

V = 4/3 πR

3

= (4/3) x 3,14 x (30/2)

3

= 14130 µm

3

- Cầu khuẩn có :

+ Diện tích bề mặt:

12,56 µm

2

+Thể tích: 4,1867µm

3

S = 4πR

2

= 4 x 3,14 x (2/2)

2

= 12,56 µm

2

+ Thể tích là:

V = 4/3 πR

3

= (4/3) x 3,14 x (2/2)

3

≈ 4,1867 µm

3

- Tỉ lệ S/V của cầu

- Tỉ lệ S/V của trứng cóc là:2826/14130 = 0,2

khuẩn gấp gần 15 lần

- Tỉ lệ S/V của cầu khuẩn là: 12,56 / 4,1867 ≈ 2,9999

tỉ lệ S/V của trứng cóc

=> Tỉ lệ S/V của cầu khuẩn so với trứng cóc là:

2,9999/0,2 ≈ 15lần

=> Cầu khuẩn trao đổi

* Kết luận:

chất mạnh, sinh trưởng-

- Tỉ lệ S/V của cầu khuẩn lớn => Tốc độ trao đổi chất

phát triển và sinh sản

nhanh, phân bố rộng

mạnh, sinh trưởng – Phát triển và sinh sản nhanh =>

Phân bố rộng.