NUƠI TRONG NHÀ VỚI QUY MƠ CƠNG NGHIỆP VÀ BÁN CƠNG NGHIỆP
4.Nuơi trong nhà với quy mơ cơng nghiệp và bán cơng nghiệp: Là dạng Cải tiến và mở rộng của
luống nuơi cĩ mái che trên đồng ruộng và nuơi trong thau chậu. Các khung (bồn) nuơi cĩ thể
được xây dựng kiên cố trên mặt đất cĩ kích thước rộng hơn hoặc được sắp thành nhiều tầng.
Việc chăm sĩc cĩ thể thực hiện bằng tay hoặc các hệ thống tự động tùy theo quy mơ.
Phương pháp này cĩ nhiều ưu điểm là chủ động được điều kiện nuơi. Chăm sĩc tốt, nuơi theo
quy mơ lớn nhưng chi phí xây dựng cơ bản và trang thiết bị cao. Hiện nay, quy mơ nuơi cơng
nghiệp vớI những trang thiết bị hiện đại được áp dụng khá phổ biến ở các nước phát triển như
Mỹ, Úc, Canada.
F. Yêu cầu kỹ thuật của việc nuơi trùn: Để nuơi trùn quế đạt hiệu quả, cần chú ý một số vấn đề
sau:
- Về người nuơi:
+ Nắm bắt được một số đặc tính sinh lý, sinh thái cơ bản của con Trùn.
+ Cĩ kiến thức tối thiểu về các loại chất thải hữu cơ dùng làm thức ăn cho Trùn.
- Về luống trại nuơi: Luống hoặc trại nuơi phải đặt nơi thống mát, khơng bị ngập úng và
khơng nên bị ánh sáng chiếu trực tiếp, cĩ nguồn nước tưới thường xuyên, trung tính và sạch;
cần thốt nhiệt, thốt nước tốt. Bảo đảm các điều kiện về nhiệt độ và độ ẩm. Nên cĩ biện pháp
ngăn ngừa các thiên địch (kiến, cĩc, nhái..)
- Về chất nền: Chất nền cĩ cơ cấu xốp, kết cấu tương đối thơ, cĩ khả năng giữ ẩm tốt, khơng
gây phản ứng nhiệt, pH khơng nằm, ngồi phổ chịu đựng của Trùn, cĩ thể là mơi trường sống
tạm của Trùn khi gặp điều kiện bất lợi.
- Về thức ăn: Thức ăn là chất thải hữu cơ ở dạng đang phân hủy, khơng nên cĩ hàm lượng muối
và amoniac quá cao, chủng loại tương đối đa dạng nhưng thích hợp nhất là những chất liệu cĩ
tỷ lệ C/N vào khoảng 10:1 như phân gia súc, các chất liệu phân hủy thơ của ruồi lính đen hấp
dẫn Trùn hơn là các loại phân khơ hoặc đã qua giai đoạn ủ. Khi cho ăn, cĩ thể bố trí thức ăn
thành những luống nhỏ xen kẽ nhau hoặc đổ thành từng cụm. Lượng thức ăn tùy thuộc vào
mật số Trùn hiện cĩ, để cĩ nguồn phân chuyển hĩa tương đối hồn tồn nên chú ý đến thời
gian bổ sung thức ăn.
- Về độ ẩm: Nên chú ý tưới giữ ẩm ngay từ khi mới thả giống vì Trùn đã bị sốc khi di chuyển,
hàng ngày kiểm tra độ ẩm và tưới bổ sung, tốt nhất là tưới nhiều lần trong ngày khi trời nĩng,
lượng nước cho mỗi lần tưới ít. Nếu sử dụng chất nền cĩ kết cấu hạt xốp và to thì độ ẩm cĩ thể
duy trì ở mức cao và ngược lại. Trong điều kiện khơ nĩng cũng nên duy trì ẩm độ cao. Nước
tưới nên cĩ pH trung tính, khơng nhiễm mặn hoặc phèn.
- Thu hoạch: Tùy theo mục đích mà cĩ những phương pháp thu hoạch khác nhau. Ở đây, chúng
tơi tạm đề nghị 02 phương pháp thu hoạch sau:
+ Phương pháp thu hoạch tươi bằng cách dẫn dụ: Nhằm thu được nguồn giống mà khơng làm
cho chúng bị sốc và thu phân Trùn. Trước khi thu hoạch khoảng một tuần, cho một tấn lưới vào
khoảng giống mới đã dọn ở giữa luống (hoặc trên bề mặt luống) cĩ chứa thức ăn mới đã được
bổ sung nước ở mức bão hịa, khơng tưới trên phần phân chũ ở hai bên. Thức ăn tươi và ẩm độ
sẽ hấp dẫn Trùn và chúng sẽ tập trung cao độ ở đây. Để thu được trên 90% con giống, nên
thực hiện động tác này 2 lần.
+ Phương pháp thu hoạch khơ: thu hoạch Trùn thịt làm thức ăn gia súc và thu tưới giữ ẩm, nên
xới xáo nhiều lần giúp bốc thốt hơi nước. Khi nhận thấy hạt phân tương đối rời rạc, dùng cào
gom phân vào giữa, con trùn cĩ khuynh hướng chui xuống, cuộn trịn dưới lớp đáy của luống.
Hốt lớp phân bên trên và tiếp tục gom phân lại. Thực hiện thao tác này sẽ tách riêng được
phân và trùn.
H
Ỏ
I:
Xin tư vấn cho tơi kỹ thuật nuơi hươu lấy nhung? (Nguyễn Văn Thắng- Phù Đổng, Gia Lâm, Hà Nội)
Đ
ÁP:
Hươu đực dùng phối giống (gọi là hươu đực giống) và lấy nhung cần cĩ chế độ chăm
sĩc đặc biệt, khẩu phần thức ăn khơng chỉ đáp ứng cho hươu sinh trưởng phát triển bình
thường nhằm thu hoạch nhung, mà cịn để hồn bù và tái tạo khả năng phối giống cho hươu
đực.