HỆ THỐNG CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIA SÚC (CBTAGS) MỤC ĐÍCH
2. Hệ thống chế biến thức ăn gia súc (CBTAGS)
Mục đích: Nhằm sản xuất thức ăn tổng hợp phục vụ cho chăn nuơi gia súc, gia cầm. Sản phẩm
của dây chuyền chế biến thức ăn gia súc gồm dạng bột tổng hợp hay đậm đặc. Về hệ thống
thiết bị, hiện nay trên thị trường sử dụng phổ biến 2 loại dây chuyền CBTAGS:
a)Dạng nổi: Bao gồm Máy nghiền - Quạt hút - Thùng chứa - Gầu tải - Siclon - Hệ thống lọc bụi -
Vít tải bột - Máy trộn đứng.
b)Dạng chìm: Bao gồm Vít tải nguyên liệu - Thùng chứa - Máy nghiền - Hệ thống lọc bụi - Vít
tải bột - Máy trộn đứng.
* Chức năng của các thiết bị:
- Vít tải nguyên liệu (hay gầu tải) cĩ nhiệm vụ đưa nguyên liệu từ mặt đất lên thùng chứa
nguyên liệu.
- Thùng chứa nguyên liệu cĩ nhiệm vụ đựng nguyên liệu dự trữ để máy nghiền làm việc liên
tục.
- Máy nghiền cĩ nhiệm vụ làm nhỏ nguyên liệu theo yêu cầu thành bột.
- Vít tải bột cĩ nhiệm vụ đưa bột từ máy nghiền vào 2 máy trộn.
- Hệ thống lắng bụi cĩ nhiệm giữ bụi lại khơng cho theo khí ra ngồi. Máy nghiền làm việc với
tốc độ cao, khi di qua lỗ sàng khơng phải chỉ cĩ bột mà cịn cĩ cả khí. Vì vậy nếu khơng cĩ hệ
thống lắng bụi, máy sẽ khơng làm việc được (vì tiêu hao sản phẩm và khơng đảm bảo mơi
trường làm việc).
- Máy trộn cĩ nhiệm vụ trộn bột đã nghiền với các chất vi lượng (tuỳ thuộc vào loại thức ăn
cho GS hay GC). Máy trộn làm việc theo nguyên tắc trộn đứng, trộn theo mẻ (mỗi mẻ trộn tuỳ
thuộc vào cơng suất của dây chuyền CBTAGS). Mỗi cụm cĩ 2 máy trộn quay ngược chiều nhau.
- Hệ thống điện cho dây chuyền CBTAGS bao gồm các động cơ máy nghiền, vít tải, gầu tải
nguyên liệu, quạt hút, vít tải bột, định lượng, 2 máy trộn. Với cơng suất dây chuyền chế biến
2T/h thì tổng cơng suất điện năng tiêu thụ khoảng 36 kW.
* Qui trình sản xuất:
- Các nguyên liệu cần nghiền cho mỗi mẻ trộn được cân theo tỷ lệ định sẵn và trộn sơ bộ vào
nhau, để sẵn trước cửa nạp liệu của vít tải nguyên liệu (gầu tải).
- Đĩng điện lần lượt từng máy, khi tất cả các máy chạy ổn định (khoảng 1 phút) đổ mẻ nguyên
liệu đã chuẩn bị sẵn vào miệng vít tải nguyên liệu, gầu tải. Mở cửa thùng chứa để nguyên liệu
rơi vào máy nghiền từ từ đến khi đủ tải (đồng hồ Ampe chỉ 50 – 60 A). Máy nghiền sẽ nghiền
nhỏ nguyên liệu thành bột và chiu qua lỗ sàng xuống đáy hệ thống lắng bụi và vít tải bột.
- Vít tải sẽ đưa bột vào máy trộn số I (Đĩng tấm gạt của vít tải bột khơng cho sang máy trộn
II).
- Quạt hút bột lẫn khí từ đáy hệ thống lọc bụi qua ống dẫn vào thùng lắng bụi. Đại đa số bột
được lắng tại thùng và qua định lượng đổ vào vít tải bột. Cịn ít bụi theo khí đi ra túi thu bụi. Ta
cĩ thể nạp chất phụ gia vào máy trộn đã nghiền được ½ mẻ. Khi nghiền hết một mẻ ta quay
tấm gạt của vít tải bột sang máy trộn số II.
- Đổ mẻ thứ 2 vào vít tải nguyên liệu (gầu tải).
- Máy trộn I làm việc thêm khoảng 5 phút, rồi mở cửa xả để thu sản phẩm.
- Quá trình lặp lại như ban đầu.
Chúng tơi cũng khơng rõ qui mơ sản xuất cũng như đối tượng sản phẩm đầu ra của bạn là gì?
Để được tư vấn một cách chi tiết và cụ thể vềhệ thống thiết bị và kinh nghiệm sản xuất, xin
mời bạn cĩ thể liên hệ theo địa chỉ:
Trung tâm chuyển giao cơng nghệ và tư vấn đầu tư
Viện Cơ - Điện nơng nghiệp và Cơng nghệ sau thu hoạch
Phương mai - Đống Đa - Hà nội
Tel. (04) 8695640
E- mail: [email protected]
Hy vọng rằng mọi yêu cầu của bạn sẽ được đáp ứng!
Chúc bạn thành cơng!
H
Ỏ
I:
Tơi có mợt mảnh vườn qua tham khảo tơi định chăn nuơi bò tại đây, nhưng chỉ có vấn đề về nguờn
nước là hơi khó, người ta bảo phải khoan giếng. Việc này đã làm mất đi của tơi mợt chi phí khá lớn,
nhưng vấn đề tơi muớn hỏi ở đây là với khu vực cằn cỡi như thế này thì tơi nên nuơi loại bò nào, để vừa
phù hợp và cho năng suất cao. Tơi nên mua bò ở đâu? nên mua bò sắp cho sinh, hay là nuơi nghé (bê)
con, hay cả hai cùng lúc. Bên cạnh đó về lâu dài tơi muớn trờng cỏ để tự túc cho bò sau này. Vậy tơi nên
trờng loài cỏ nào là phù hợp cho vùng đất khơ hạn này? và mua giống ở đâu? (Lê Trọng Nghĩa- Gia Lào,
Xuân Lợc,Đờng Nai)
ĐÁP:
Bạn nên gặp cơ quan khuyến nơng địa phương để hỏi kỹ hơn về câu hỏi này vì quyết
định chăn nuơi như thế nào phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố cụ thể của địa phương mà lời
khuyên từ xa cĩ thể khơng chính xác. Tuy nhiên chúng tơi cĩ một số ý kiến tư vấn giúp bạn
như sau:
- Nếu khơng đủ nước (ít nhất là nước uống) cho bị trong mùa khơ thì khơng nên nuơi bị
quanh năm mà chỉ mua bị (bê) về nuơi trong mùa mưa rồi đem bán vào đầu mùa khơ (nuơi bị
thịt.)
- Nếu cĩ tạm đủ nước cho bị uống và vệ sinh trong mùa khơ thì phải trồng nhiều cỏ vào mùa
mưa, sau đĩ dự trữ (ủ chua và phơi khơ) để cĩ đủ thức ăn thơ cho bị trong mùa khơ. Nên
trồng thử cỏ Voi và cỏ Ghine. Tốt nhất nên tìm hiểu trong vùng người ta trồng loại cỏ gì.
-Nếu cĩ đủ thức ăn quanh năm được như vậy thì nên nuơi bị cái sinh sản. Tốt nhất là nuơi bị
lai Sind. Liên hệ với cơ quan khuyến nơng địa phương hay trại giống gần đĩ để mua.
H
Ỏ
I:
Nhà cháu thường xuyên nuơi heo nái nhưng cĩ đợt heo mau lớn, cĩ đợt chậm lớn mặc dù cho ăn
cùng một loại thức ăn? Xin hỏi nhìn thế nào thì biết heo con ăn đủ đạm hay thiếu đạm. (Nguyễn Thanh
Lộc- xã Phong Hồ, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp)
Đ
ÁP:
Heo lớn nhanh hay chậm phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố:
- Phụ thuộc vào mùa: nếu heo sinh vào mùa xuân thì sẽ lớn nhanh cịn heo sinh vào mùa hè thì
lớn chậm.
- Phụ thuộc vào thức ăn: tuy là cho ăn cùng 1 loại thức ăn của cùng 1 cơng ty sản xuất ra
nhưng thức ăn sản xuất lại phụ thuộc vào từng đợt, khơng phải lơ thức ăn nào cũng cĩ thành
phần dinh dưỡng giống nhau.
Ngồi ra cịn phụ thuộc vào yếu tố nuơi dưỡng, chăm sĩc và cĩ tiêm phịng đầy đủ hay khơng.
Ví dụ:
- Khi lợn con mới sinh ra phải cho bú ngay sữa đầu và phải sưởi ấm ngay.
- ngày thứ 3 phải tiêm 1ml sắt.
- ngày thứ 8 cho lợn con tập ăn.
- Ngày thứ 8 - 10 tiêm phịng suyễn.
- ngày thứ 20-28 tiêm phịng phĩ thương hàn.
- ngày thứ 20-45 tiêm phịng dịch tả.
- ngày thứ 60 tiêm phịng đĩng dấu và tụ huyết trùng.
Nếu lợn cĩ lơng và da bĩng mượt, hồng hào, ăn ngủ tốt và khơng cắn nhau là lợn cĩ đủ chất
đạm.
H
Ỏ
I:
Kỹ thuật nuơi hươu cái sinh sản? (Lê Thị Tân- Xã Minh Trí, huyện Sĩc Sơn, Hà Nội)
ĐÁP:
Việt Nam là nước duy nhất ở Đơng Nam Á cĩ nghề nuơi hươu sao truyền thống lâu
đời và người nơng dân Việt Nam đã tích luỹ được những kinh nghiệm quý giá và nắm trong tay
kỹ thuật nuơi hươu sao.