HIỆN TƯỢNG RÊU CUA NỔI LÊN KHI NẤU CANH CUA LÀ DO
1. KHÁI NIỆM:
Liên kết peptit
a. Khái niệm:
+ H
2
O
+
gly glygốc - a.a
gốc - a.a
gly alaPeptitI. PEPTIT:
Bạn đang xem 1. - BAI 11 PEPTIT VA PROTEIN
Liên kết peptit
+ H
2
O
+
gly glygốc - a.a
gốc - a.a
gly alaPeptit