ĐỂ BIẾN MỘT SỐ DẦU THÀNH MỠ RẮN, HOẶC BƠ NHÂN TẠO, NGƯỜI TA THỰC HI...

19.Để biến một số dầu thành mỡ rắn, hoặc bơ nhân tạo, người ta thực hiện quá trình:A. Hidro hoá ( xúc tác Ni, t

⁰

)B.Cô can ở nhiệt độ caoC.Làm lạnh D.Xà phòng hoá