CHỈ TIÊU NGHIỀN GẠO TẠI CÔNG TY
1. Sản phẩm của quá trình thủy phân (nấu) tinh bột là:
a. Các loại đường + Dextrin
b. Các loại đường + Dextrin + Albumose
c. Các loại đường + Acid amin + Pepton + Albumose
d. Acid amin + Pepton + Albumose + Polypeptide