MỘT LOẠI MỠ ĐỘNG VẬT CHỨA 20% TRISTEAROYLGLIXEROL, 30% TRIPANMIT...

1046. Một loại mỡ động vật chứa 20% tristearoylglixerol, 30% tripanmitoylglixerol và 50%

trioleoylglixerol (về khối lượng). Khối lượng muối thu được khi xà phòng hóa 1 tấn mỡ

trên bằng dung dịch NaOH, giả sử hiệu suất của quá trình đạt 90%, là: (Sách Hóa lớp