TÍNH CHẤT CỦA VÒNG PYRONO OH5 410OHOCOOHCOOH

38. Tính chất của vòng pyron

O OH

5 4

10

OH

O

COOH

a. Kiềm yếu ( do t/c vòng pyron)

b. Acid yếu ( do cấu trúc vòng pyron)

c. Tạo muối với acid mạnh

d. Kém tan trong môi trường acid