(2Đ)TRỨNG SỐNG ĐẬP RA BÁT DẠNG LỎNG ,NẤU CHÍN ĐÔNG LẠI ĐÓ LÀ HIỆN TƯỢN...

Câu1: (2đ)Trứng sống đập ra bát dạng lỏng ,nấu chín đông lại đó là hiện tượng vật lý hay hóa học ? giải thích .