FRUCTOZƠ LÀ CHẤT RẮN KẾT TINH, TAN TỐT TRONG NƯỚC VÀ RẤT NGỌT. NHẬN X...
Câu 11: Fructozơ là chất rắn kết tinh, tan tốt trong nước và rất ngọt. Nhận xét nào sau đây không đúng?
A. Dạng mạch hở, fructozơ có 5 nhóm –OH và 1 nhóm xeton.
B. Fructozơ có phản ứng tráng gương.
C. Fructozơ oxi hóa được H
2
(xt Ni,t
0