CHẤT ĐẮNG TRONG HOA HOUBLON KHÔNG CÓ VAI TRÒ NÀO SAU ĐÂY

Câu 4. Chất đắng trong hoa Houblon không có vai trò nào sau đây?

A.

Kháng khuẩn.

B.

Giúp giữ bọt lâu hơn.

C.

Kết tủa các thành phần protein cao phân tử.

D.

Làm cho bia có vị đắng dịu.[<br>]