CHO CÁC PHÁT BIỂU SAU

Câu 32. Cho các phát biểu sau:

(a) Ở dạng mạch hở, fructozơ chứa 5 nhóm OH đều cạnh nhau và 1 nhóm CO.

(b) Trong tinh bột, amilopectin thường chiếm tỉ lệ cao hơn.

(c) Có thể dùng vôi tôi bôi lên vết đốt do côn trùng như kiến, ong, …để giảm sưng tấy.

(d) Các amino axit thiên nhiên là những hợp chất cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể

sống.

(e) Thủy phân hoàn toàn fibroin của tơ tằm chỉ thu được các α – amino axit.

Số phát biểu đúng là

A. 1. B. 2. C. 3. D. 4.

Hướng dẫn giải

Bao gồm: b, c, d, e.

(a) Sai vì fructozơ: CH 2 OH – CH(OH) 3 – CO – CH 2 OH (chỉ có 4 nhóm OH cạnh nhau).