CHO CÁC PHÁT BIỂU SAU

Câu 67: Cho các phát biểu sau: (a) Mỡ động vật và dầu thực vật đều chứa nhiều chất béo. (b) Sau khi mổ cá, có thể dùng giấm ăn để giảm mùi tanh. (c) Anilin có tính chất lưỡng tính. (d) Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa) xảy ra hiện tượng đông tụ protein. (e) Chỉ dùng quỳ tím có thể phân biệt ba dung dịch alanin, lysin, axit glutamic. (g) Thủy phân hoàn toàn anbumin thu được hỗn hợp các α- amino axit. Số phát biểu đúng là A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.