TRONG CÔNG NGHIỆP ĐỂ CHUYỂN HÓA DẦU THỰC VẬT THÀNH MỠ RẮN NHẰM THUẬN...

Câu 35: Trong công nghiệp để chuyển hóa dầu thực vật thành mỡ rắn nhằm thuận tiện cho việc vận chuyển, người ta sử d ng phản ứng nào dưới đây: A. Hidro hóa. B. Đề hidro hóa. C. Tách nước. D. Xà phòng hóa.