DẦU THỰC VẬT HẦU HẾT LÀ LIPIT Ở TRẠNG THÁI LỎNG DO

Câu 5. Dầu thực vật hầu hết là lipit ở trạng thái lỏng do: A. Chứa chủ yếu gốc axit béo no B. Chứa chủ yếu gốc axit béo không no C. Trong phân tử có chứa gốc Glyxerol D. Chứa axit béo tự do